0922/962673  |  FAQ  |  Contattaci

Login  |  Registrati  |  Ordini

  
  
  
  
 Confezione da 6 bottiglie da 0,5 lt DOP immagini

     
Pin It


Confezione da 6 bottiglie da 0,5 lt DOP

Prezzo: 45 €

Il prezzo include la tassa Iva 4% 4%, Spese di spedizione non incluse

OLIO SPREMITURA 2018/2019


Denominazione: d.o.p. val di mazara
Ubicazione uliveti: provincia di Palermo, provoncia di Agrigento
Zona di produzione: provincia di Palermo, provoncia di Agrigento
Cultivar: 90% biancolilla, crasuola, nocellara del belice, 10% ogliarola messinese, crastu e santagatese
Trattamenti effettuati: nessuno
Periodo di raccolta delle olive: ottobre / novembre
Metodo di raccolta: manuale
Tempo di raccolta dalla frangitura: 24 ore
Metodo di molitura: a freddo
Acidità media: > 0.5 %
Perossidi medi: 4,2
Colore dell’olio: giallo oro con sfumature verde intenso.


Profilo organolettico-sensoriale
Sapore: fruttato intenso, dolce e piccante e persistente di peperoncino.
Retrogusto: note vegetali di cicoria, mandorla amara in chiusura. olio equilibrato ed armonico.
Profumo: fruttato intenso di olive mature, sensazione do pomodoro maturo e frutta matura.

0922/962673 - Ordini telefonici
Dal Lunedì al Venerdì dalle ore 8:30 alle ore 13:00 e dalle ore 15:00 alle 19:00

 


Dettagli prodotto


Categoria: Olio Provenzani - DOP Val di Mazara

Peso prodotto: 5.5 kg.