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Confezione da 6 bottiglie da 0,50 L Family Blend

Prezzo: 48,84 €

Disponibile in 3-5 giorni dalla data dell'ordine

Il prezzo include la tassa Iva 4% 4%, Spese di spedizione non incluse

Campagna olearia 2017/2018

Denominazione: Olio extra vergine di oliva Family Blend Provenzani

Cultivar: Nocellara, Giarraffa e Tonda Iblea

Zona di produzione: Palma di montechiaro (Agrigento)

Altitudine uliveto: 100- 200 mt s.l.m.

Tecnica di raccolta: Brucatura a mano

Sistemi di estrazione: ciclo continuo a due fasi (a freddo)

Frangitura: entro le 24 ore

Periodo di raccolta: Ottobre - Novembre

Filtrazione: non filtrato

Stoccaggio: L'olio, subito dopo la molitura, viene subito immesso in sils di acciaio inox ad una temperatura costante e controllata di 15° e saturati con azoto alimentre per evitare il processo di ossidazione.

Aspetto: olio ad elevatissima velatura e densità

Aroma: erbaceo e delicatamente speziato

Gusto: di oliva fresca, appena raccolta, con sentori di pomodoro e di carciofo con un suadente gusto mandorlato dolce che armonizza l'amaro ed il piccante in chiusura.

Allergeni: senza allergeni

Utilizzo e abbinamenti: ideale da utilizzare al crudo, adatto su ministre di legumi, carni rosse e piatti a base di verdure

Scadenza: 18 mesi dal confezionamento.

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Dal Lunedì al Venerdì dalle ore 8:30 alle ore 13:00 e dalle ore 15:00 alle 19:00

 


Dettagli prodotto


Categoria: Offerta del mese

Marca: Provenzani